首頁 >歷史沿革

    上海退伍老兵「老徐」,創立「咖哩牛肉油豆腐細粉」攤車 創始店:成都路世運麵包店與黑貓照相館巷口。

    退伍傘兵「老董」加入「咖哩牛肉油豆腐細粉
    」之經營。

  • 創辦人老徐年邁,將攤位讓給老董繼續經營。

  • 遷移店 : 老董結束攤車經營模式,另搬遷到昆明街140號,正式進入店舖式經營。

  • 老董舉家移民美國,由「劉先生」接手並將門店規模擴大經營。

  • 老董正式建立起在西門町的黃金時期,逐步開啟開分店的腳歨。

  • 第二代接班人「劉正雄」接任。

  • 品牌化深耕經營。

  • 台北市8家大型直營分店。

  • 成立中央廚房與物流車隊,作業標準化提升效率。

  • 研發麵點類商品,例如蔥燒餅,小籠湯包等陸續上市。

  • 朝向品牌管理,產品研發、生產、加工、配送、行銷服務作業一貫化。

    參加台北牛肉麵節活動,榮獲網路票選第三名榮譽。

  • 發展第二代老董牛肉麵經營系統
    ,並建立統一品牌CIS。

  • 研發牛肉麵類新商品,為獲得台北
    牛肉麵節做好更充分準備。

  • 參加台北牛肉麵節活動,以牛嘴邊肉的精華部位特別調製的私房「清燉牛肉麵」,
    榮獲傳統牛肉麵組冠軍,並獲馬英九市長親自頒獎。

  • 馬英九市長蒞臨本店並積極推廣台北牛肉麵節。

  • 遠雄企業集團趙籐雄董事長推出林口
    「未來市」建案,老董牛肉麵受邀參與
    現場「台北牛肉麵節冠軍麵特賞會」活動
    ,在2天的活動期間,創造了3億元的房
    產記錄,也創造了平民小吃與建案合作成
    功銷售的首例。

  • 參加台北牛肉麵節活動,榮獲現場人氣與銷售雙料冠軍,冠軍牛肉麵熱度持續加溫。

  • 年度集團營收破億,創造憑藉牛肉麵類單一商品台灣銷售
    冠軍第一人。

  • 榮獲台北市政府觀光季之觀光指南推薦,成為來台北市必逛必吃美食之一之榮譽。

  • 再度以2006年台北牛肉麵節冠軍的清燉牛肉麵,獲得鴻海集
    團總裁郭台銘青睞,將冠軍牛肉麵列入郭總裁婚宴菜單之一
    ,倍感光榮。

  • 陸續受邀參與日本、馬尼拉、多倫多、溫哥華、
    北京、新加坡、香港、澳門等各大旅遊展覽會陸續
    受邀參與上海,南京...等商展發展第三代老董牛肉
    麵經營系統,並建立新型態統一品牌CIS老董
    牛肉麵第三代店格建立。

  • 板橋新埔店正式開幕,斥資千萬經過2006
    馬英九市長的努力推動牛肉麵節活動,加
    上郭台銘總裁,趙籐雄董事長的認同與喜
    愛,確立了老董牛肉麵60年經營的成功與
    領袖總裁級的霸主地位。

    受邀參與上海世界博覽會展覽。

  • 老董餐飲集團上海成立營業據點及中央廚房,以為中國發展的根據地。

  • 老董餐飲集團全球網站建立。

  • 期待受到中國領導人的青睞,持續傳承老董「領袖總裁級」的領導地位。