(牛筋,牛肚,牛腱,牛雜)
特別使用新鮮的牛肉,牛筋及全年無休敖煮的濃湯為湯底來紅燒牛肉 , 牛肉要燒得軟嫩又不爛 , 再用紅燒肉塊後的湯頭來'煨'牛筋 , 牛筋要燒得Q軟彈牙 , 鮮美牛肉的鐵質及大塊牛筋的膠質 , 四大天王一次到齊 , 滿足您對牛肉的天然香氣的渴望.
售價NT: 200
綜合拼盤
(牛筋,牛肚,牛腱,牛雜)
特別使用新鮮的牛肉,牛筋及全年無休敖煮的濃湯為湯底來紅燒牛肉 , 牛肉要燒得軟嫩又不爛 , 再用紅燒肉塊後的湯頭來'煨'牛筋 , 牛筋要燒得Q軟彈牙 , 鮮美牛肉的鐵質及大塊牛筋的膠質 , 四大天王一次到齊 , 滿足您對牛肉的天然香氣的渴望.
售價NT: 200